Е216 Пропилпарабен (Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир)
Категория: консерванты
Опасность: высокая
Происхождение: синтетическое
Страны где разрешена: ЕС
Другие названия: Propylparaben Propyl 4-hydroxybenzoate
О добавке
Е216 это синтетический консервант, изготавливаемый в лабораторных условиях с использованием фенолята натрия и диоксида углерода. В естественной среде Пропилпарабен можно встретить в определённых видах растений и насекомых.
Внешне представляет собой порошок светло-серого оттенка, хорошо растворяется в спирте и пропиленгликоле, в воде растворяется плохо.
Пропилпарабен оказывает антимикробное действие, угнетая ферменты, которые отвечают за развитие окислительно-восстановительные реакции, и таким образом, борется против роста плесневых грибов и дрожжей.
Применение
Пропилпарабен в данный момент не применяется в производстве продуктов питания, так как считается опасным для здоровья человека. Однако он нашёл своё применение в производстве косметических средств. Его можно встретить во многих кремах, шампунях или лосьонах.
Воздействие на организм
Вред
- Употребление продуктов питания с добавкой Е216 может спровоцировать аллергию и дерматит у человека, а так же усиление негативных последствий при астме или крапивнице.
- Может стать причиной возникновения и развития рака.
Разрешение на применение
В 2008 году добавка Е216 была исключена из списка разрешённых к применению пищевых добавок.
Пропилпарабен разрешается использовать в некоторых странах Евросоюза.
Добавить комментарий: