Е166 Сандаловое дерево (Санталин INS )


      Категория:   красители  

      Опасность:  высокая 

      Происхождение:  растительное 

      Страны где разрешена:   США   Индия 

                                Другие названия:  Сандал   Сантал   Sandal wood 

 

О добавке Е166

Добавку Санталин получают из сандалового дерева, место поизростания которорого является Индия и Филиппины. Краситель извлекают из сердцевины  самого дерева путём экстракции, перемалывая древесину сандалового дерева допустимыми растворителями, например уксуснокислым свинцом, хлороформом и тд.

Добавка окрашивает продукты питания в цветовую палитру от оранжевого до красного, а так же восстанавливает окраску продукта, потерянная в результате производства.

 

Применение Е166

В нескольких странах добавка Е166 используется  как окрашивающая  еду пряность, однако по своей природе Санталин не является ни пряностью ни продуктом пригодным для пищи. Санталин очень часто применяется в Индии, например в чайных смесях, лекарствах, в пластырях, зубных порошках, в ополаскивателях для полости рта, порошках для окуривания.

 

Воздействие на организм Е166

Вред

  • Существует мнение, что добавка может негативно повлиять на внутренние органы человека в целом.  Санталин сильно токсичное вещество, приводящее к отравлению в человеческом организме.

 

Разрешение на применение Е166

Добавка Сандаловое дерево исключена из списка добавок, разрешённых в производстве продуктов питания в России.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.