Е182 Орсейл, орсин


  Категория:  красители  

  Опасность:  низкая 

  Происхождение:  растительное  

  Страны где разрешена:  Запрещена во многих странах мира 

                             Другие названия:  Красный для карамели   Орсель   Орсеин   Archil   Orchil 

 

О добавке Е182

Получают Орсин сухой перегонкой орселлиновой кислоты, образующейся при гидролизе некоторых видов лишайников, поэтому краситель относят к натуральным.

Придаёт пищевым продуктам от коричневого до красного цвета или воспроизводит цвет продукта, который был потерян в процессе обработки, а так же может выступать в роли антисептиком.

 

Применение Е183

Орсейл  в производстве пищевой промышленности применять не должна, так как исключена из списка пищевых добавок в 2008 году.  Но её возможно встретить в кондитерских изделиях. Добавка Е183 активно применяется в производстве косметики, так как вещество отлично сохраняет аромат.

Помимо этого Орсейл применяется в производстве лакмусовой бумаги, мебели, окрашивания тканей в текстильной промышленности.

 

Воздействие на организм Е182

 

Вред Е175

  • Теоретически вред красителя E182 Орсель для здоровья человека вполне вероятен – это утверждают многие непроверенные источники. В подтверждении данного факта можно привести один пример: научно доказано, что в случае попадания раствора красителя E182 Орсель на кожные покровы рекомендуется сразу промыть их водой с мылом. Если данное вещество опасно при наружном контакте, что тогда говорить о внутреннем использовании?

 

Разрешение на применение Е182

Добавка Е182 в 2008 году была исключена из списка добавок разрещенных  для использования в продуктах питания.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.