Е1519 Бензиловый спирт


Природа получения

В свободном состоянии или в виде сложных эфиров бензойной, салициловой и уксусной кислот бензиловый спирт содержится в эфирных маслах, например жасминном, гвоздичном, перуанском бальзаме и др. Получают бензиловый спирт омылением бензилхлорида в основном в присутствии щёлочи.

Свойства

Информация находится в поиске

Применение
  • Ароматизаторы для ликеров, ароматизированных вин, ароматизированных напитков и коктейлей на винной основе;
  • Кондитерские изделия, в том числе шоколад и хлебобулочные изделия.
Воздействие на организм

Информация не найдена.

Разрешение на применение

Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.