Е171 Диоксид титана


  Категория:  красители  

  Опасность:  средняя 

  Происхождение:   синтетическое 

  Страны где разрешена:  Россия   ЕС   Украина 

                             Другие названия: Титановые белила    Титановый ангидрид   Pigment white   Titanic acid anhydride   Titanium oxide  Titanium dioxide  

О добавке Е171

Диоксид титана изготавливают из минералов природного происхождения - рутил, ильменит, брукит и других титаносодержащих руд. Добавка получается сульфатным или хлоридным способом.

Сульфатный способ используется с 1931 года и подразумевает что вещество, которое содержит титан, растворяют в серной кислоте, далее очищают, промывают и кальцинируют.

Хлоридный способ применяется с 1950 года и с помощью него на природный минерал, содержащий руду, воздействуют хлорным газом при низком давлении и далее подвергают окислению высокой температурой.

 

Диоксид титана это вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По своим свойствам официально в настоящее время считается не опасным (хотя существуют исследования, которые ставят под сомнения данный факт), в воде не растворяется и, следовательно, из целиком выводится из человеческого организма.

 

Применение Е171

Диоксид титана может применяться для отбеливания в крабовых палочках, конфетах, жвачке, некоторых продуктах порошкообразной консистенции, тортах, пирожных, печеньях и тд.

В Европе и Америке диоксид титана широко применяется для окраски декоративной косметики и разного рода лекарств, в России используется при выпуске таблеток и капсул.

Помимо пищевого и фармацевтического производства диоксид титана широко используется при изготовлении декоративной косметики - кремах для загара, пудре. Так же применяется в изготовлении пластмассы, лакокрасочных материалов, бумаги, химических волокон и тд.

Воздействие на организм Е171

Вред Е171

  • Согласно исследованиям, проводившимися над крысами, если вдыхать порошок красителя Е171 есть вероятность возникновения раковых заболеваний. То есть пыль диоксида титана может быть опасной и для человеческого организма.
  • Согласно исследованиям французских учёных, которые в течение 100 дней давали крысам пищу с Диоксидом титана, добавка может провоцировать развитие раковых образований.
  • Американские учёные пришли к выводам о том, что наночастицы частицы диоксида титана в полной мене не выводятся из человеческого организма, а скапливаются и поэтому появляется вероятность повреждения белковых цепочек.

 

Разрешение на применение Е171

Вещество Е171 разрешено для использования при производстве продуктов питания в России.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.