Е1203 Поливиниловый спирт


Природа получения

Получают кислотным или щелочным алкоголизом поливинилацетата.

Свойства

Влагоудерживающий агент, глазирователь.

Применение
  • Рыба мороженая (в составе растворов для глазирования);
  • В составе пленок и покрытий для поверхностной обработки колбасных изделий, колбас, сыров и их оболочек;
  • Биологически активные добавки к пище.
Воздействие на организм

Добавка считается безопасной для организма человека.

Разрешение на применение

Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.