Е924b Бромат кальция


Природа получения

Получают путем путем анодного окисления бромистого кальция.

Свойства

Окислитель, улучшитель хлебопекарный, осветлитель муки.

Применение
  • Хлебопекарный улучшитель и отбеливатель муки.
Воздействие на организм
Исследования пищевой добавки Е924b показали, что бромат кальция является мощным канцерогеном, провоцирует стремительное развитие раковых клеток.
Разрешение на применение

Вещество запрещено к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.