Е922 Персульфат калия


Природа получения

Получают синтетическим путем. Е922 имеет вид белого порошка или бесцветных кристаллов треугольной, призматической или пластинчатой формы.

Свойства

Глазирователь, пропеллент, подсластитель.

Применение
  • Улучшитель муки.
Воздействие на организм
При попадании на кожные покровы Е922 вызывает серьезные локальные раздражения. При вдыхании, вещество провоцирует не только раздражение, но и астматическую реакцию, одышку, отек легких. Раздражает глаза и слизистые оболочки. При длительном контакте могут возникнуть стойкие аллергические реакции и дерматит.
Разрешение на применение

Вещество запрещено к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.