Е161e Виолоксантин


  Категория:  красители  

  Опасность:  средняя 

  Происхождение:  растительное  

  Страны где разрешена:  Австралия   Новая Зеландия 

                             Другие названия:  Violaxanthin 

 

О добавке Е160e

Пищевая добавка Е161e является веществом природного происхождения, изготавлемоего методом переработки цветов или фруктов (анютины глазки или любые другие цветы и фрукты жлтого цвета).

Окрашивает продукты питания в палитру от жёлтого до оранжевого и таким образом воссоздают цвет продукта, который был потерян в процессе обработки.

 

Применение

Ранее Виолоксантин использовали в некоторых продуктах питания для окрашивания, если цет продукта был потерен в процессе его производства.

 

Воздействие на организм Е160e

Польза Е161e

  • На данный момент пользы Е161e не выявлено.

Вред Е161e

  • По некоторым данным, добавка E161e при регулярном употреблении может нарушить работу работы желудочно-кишечного тракта и может привести к заболеваниям органов пищеварения.
  • Возможны различные аллергические реакции на продукты в которых содержится краситель Е161е.

 

Разрешение на применение Е160e

Добавку исключили из перечня разрешённых для применения в продуктах питания в 2008 году в России.

Е160e используется в производстве продуктов питания в таких странах как Новая Зеландия и Австралия.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.