Е928 Перекись бензоила


Природа получения

Получают взаимодействием бензоилхлорида с пероксидом натрия или бария.

Свойства

Средство обработки муки, отбеливатель.

Применение
  • Мука;
  • Молочная сыворотка (сухая и жидкая) и продукты из нее, кроме сывороточных сыров.
Воздействие на организм

Добавка безопасна для организма человека.

Разрешение на применение

Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.