Е512 Хлорид олова
Природа получения
Получают утем кристаллизации водного раствора олова хлористого, либо во время растворения в соляной кислоте олова.
Свойства
Эмульгатор.
Применение
- В европейских странах применяется как эмульгатор, способствующий смешиванию несмешиваемых в естественных условиях веществ, к которым относятся жир и вода, масло и вода. Также, хлорид олова применяется в процессе протравки и крашения.
Воздействие на организм
Добавка является запрещённой к использованию в пищевой промышленности РФ и Украины, поэтому влияние её на организм человека не известно.
Разрешение на применение
Вещество запрещено к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.
Комментарии (1)
Добавить комментарий: