Е537 Гексацианоманганат железа


Природа получения

Получают добавку путем синтеза, в процессе химических реакций между гидроксидом железа и манганоцианидом водорода.

Свойства

Эмульгатор, антислеживающий агент.

Применение
  • Практически не используется. В развивающихся странах применяетс в процессе изготовления лакричного порошка, что способствует предотвращению слеживания и комкования продукта.
Воздействие на организм

Добавка является запрещённой к использованию в пищевой промышленности, поэтому влияние её на организм человека не известно.

Разрешение на применение

Вещество запрещено к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.