Е529 Оксид кальция


Природа получения

Получают в известково-обжиговых печах при 900-1200°С.

Свойства

Регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба, питание для дрожжей, катализатор, осушитель, носитель.

Применение
  • Используется в качестве улучшителя муки и питания для дрожжей;
  • В производстве масел и жиров;
  • В производстве сахара.
Воздействие на организм

В допустимом количестве добавка считается безвредной для организма человека.

Разрешение на применение

Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.