Е528 Гидроксид магния


Природа получения

Природным источником является минерал брусит. Получают осаждением солей Mg из растворов гидроксидом Na, обработкой природных рассолов, содержащих MgCl2, MgS04, известь.

Свойства

Регулятор кислотности, стабилизатор цвета.

Применение
  • Продукты из какао и шоколада;
  • В производстве сахара.
Воздействие на организм

В допустимом количестве добавка считается безвредной для организма человека.

В медицине его применяют в качестве лекарства для нейтрализации кислоты в желудке, а также как очень сильное слабительное.
Разрешение на применение

Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.