Е469 Карбоксиметилцеллюлоза
Природа получения
Природным источником является минерал сидерит. Важная руда для получения железа, так как в составе до 48 % железа и нет серы и фосфора.
Свойства
Загуститель, стабилизатор.
Применение
- Используется в качестве регулятора кислотности фруктовых и овощных консервов для поддержания нужной кислотности среды.
Воздействие на организм
Может вызывать кишечные расстройства у людей с нарушениями обменных процессов.
Разрешение на применение
Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.
Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)
Добавить комментарий: