Е324 Этоксихин


      Категория:  антиоксиданты 

      Опасность:  высокая 

      Происхождение:  синтетическое 

      Страны где разрешена:  Россия   США   Канада  

                                Другие названия:  Ethoxyquin 

 

О добавке

В промышленных масштабах Е324 получают синтетическим методом. В природе встречается в соединениях витамина Е и аскорбиновой кислоты.

Внешне Этоксихин выглядит как жидкость тёмного цвета, хорошо растворима в спирте. Под воздействием световых лучей на добавку Е324 поисходит процесс осмоления и превращения её в полимер.

Антиоксидант - призван сохранять продукты от прогоркания (появления неприятного запаха и вкуса), овощи и фрукты от почернения, а так же спасает от окисления вино и безалкогольные напитки.

Средство обработки растений для борьбы с вредителями.

 

Применение

Антиоксидантом Е324 обрабатывают фрукты, тем самым защищают яблоки или груши от процесса "горения", которое связано с ранним их снятием с дерева или с плохими условиями хранения.

В России Е324 запрещено к использованию в корме для животных, однако в других странах добавку активно используют в таких кормах. Она позволяет увеличить его срок годности.

 

Воздействие на организм

Существует безопасная суточная норма потребления в пищу с продуктами питания Этоксихина, которая не должна превышать 0,0075%.

Вред

  • Этоксихин имеет способность накапливаться в организме человека и может привести к возникновению раковых болезней. Но если использовать правильную дозировку Е324, то добавка способна связывать канцерогенные вещества и ферменты, предотвращая таким образом развитие рака.
  • Антиоксидант Е324 категорически запрещено употреблять детям.

 

Разрешение на применение

Е324 Этоксихин не входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации и запрещено к использованию.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.