Е365 Фумараты натрия


Природа получения

Получают из фумаровой кислоты и едкого натра.

Свойства

Регуляторы кислотности.

Применение
  • Фруктовые консервы;
  • Желе и цитрусовые мармелады;
  • Начинки, отделочные полуфабрикаты для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий и т.п.;
  • Сахаристые кондитерские изделия;
  • Десерты: желе, фруктовые ароматизированные, сухие порошкообразные - десертные смеси;
  • Растворимые порошкообразные фруктовые основы для напитков;
  • Растворимые продукты для приготовления ароматизированного чая и травяного чая (настоя;)
  • Жевательная резинка;
  • Вина.
Воздействие на организм

Безвредна при соблюдении допустимой суточной нормы, которая составляет 6 мг вещества на килограмм веса тела человека.

Разрешение на применение

Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.