Е308 гамма-Токоферол синтетический
Природа получения
Витамин Е синтетического происхождения. В природе встречается в растительных маслах и жирах.
Свойства
Антиокислитель.
Применение
- Продукты, содержащие жир, на основе зерновых, включая бисквиты и сухарики
- Неэмульгированные растительные и животные масла и жиры (кроме масел, полученных прессованием и оливкового масла), специально предназначенные для кулинарных целей.
Воздействие на организм
Токоферолы практически не обладают витаминной активностью. Передозировка их безвредна, но неэффективна.
Разрешение на применение
Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.
Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)
Добавить комментарий: