Е306 Токоферолы, концентрат смеси


Природа получения

В природе встречается в растительных маслах, маслах зародышей зерновых. В промышленности Е306 это побочный продукт производства пищевых растительных масел; осторожным отделением и обогащением, например вакуумной перегонкой.

Свойства

Антиоксидант, витамин Е.

Применение
  • Неэмульгированные растительные и животные масла и жиры (кроме масел, полученных прессованием и оливкового масла), специально предназначенные для кулинарных целей;
  • Продукты, содержащие жир, на основе зерновых, включая бисквиты и сухарики.
Воздействие на организм

Е306 является синтетическим витамином Е, который защищает в организме ненасыщенные жирные кислоты и витамин А от окисления. Витамин Е повышает иммунитет человека и повышает его работоспособность.

Суточная потребность в витамине Е составляет 10-15 МЕ/день. Передозировка безвредна, но неэффективна.
Разрешение на применение

Вещество входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.