Е284 Борная кислота
Природа получения
Борную кислоту получают из Буры (Е285) при воздействии на нее серной или соляной кислот.
Свойства
Консервант.
Применение
- В течение длительного времени широко использовались в Европе для консервирования маргарина и масла;
- В некоторых странах они разрешены только для икры в концентрации не выше 4 г/кг.
Воздействие на организм
Острая токсичность их незначительна, однако скорость выведения из организма столь мала, что приём даже небольших количеств может привести к отравлению организма.
Разрешение на применение
Вещество запрещено к применению в пищевой промышленности Российской Федерации.
Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)
Добавить комментарий: