Е240 Формальдегид


      Категория:   консерванты  

      Опасность:  высокая 

      Происхождение:  синтетическое 

      Страны где разрешена:  США 

                                Другие названия:  Муравьиный альдегид   Метиленоксид   Метаналь Formaldehyde   Methyleneoxide   Methanal 

 

О добавке

Добавку Е240 Формальдегид изготавливают синтетическим методом окисления метаном или метанолом.

Формальдегид газообразное вещество без цвета, которое хорошо растворимо в воде и этаноле, имеет резкий запах.

По своей сущности является консервантом, то есть призван продлевать сроки годности продуктов. Помимо этого выступает как агент удерживающий влагу, регулятор кислотности, разрыхлитель, стабилизатор, питание для дрожжей, фиксатор окраски, антимикробное вещество.

Применение

Е240 Формальдегид ранее мог применяться в изготовлении дрожжей, для обработки свеклы и в производстве определённого вида сыра.

Сейчас добавка Е240 активно эксплуатируется в мебельной промышленности (ДСП, ДВП, МДФ), в производстве товаров повседневного применения (игрушки, посуда, канцелярские товары), в кинопроизводстве - для создания кинофотоплёнки, в медицине - для сохранения биологических материалов.

 

Воздействие на организм

Вред

  • Постоянное употребление продуктов или длительное нахождение рядом с предметами, содержащие в своём составе Формальдегид, может стать причиной возникновения и развития рака. Рекомендуется тщательно изучать этикетку на продуктах питания, а так же состав мебели и других предметов домашнего обихода перед покупкой.
  • Негативно сказывается на почках, печени, дыхательной системе, нервной систем.

 

Разрешение на применение

Добавку Е240 Формальдегид запрещено использовать в изготовлении продуктов питания Российской Федерации.

Чтобы оставить комментарий, заполните форму ниже.
Комментарии (0)

Добавить комментарий:


Стандартный аватар
Ваше имя
  • Добавить смайлы


Введите символы с картинки:

img


Сообщение может содержать не более 2000 знаков. HTML-теги и URL запрещены.